Los meses de verano traen consigo un aire cálido y noches interminables, convirtiéndose en la temporada ideal para atraer a más clientes a tu restaurante. Sin embargo, esta sobredemanda  requiere una planificación cuidadosa, especialmente si gestionas pedidos fuera de las instalaciones a través de entregas y pedidos para llevar. Ya sea que busques atraer nuevos…

Los minimarket se han convertido en un pilar de conveniencia en nuestras vidas diarias. Con su tamaño compacto y una selección cuidadosamente elegida de productos esenciales, los minimarket se han ganado un lugar en las preferencias de los consumidores en los últimos años. Sin embargo, administrar un minimarket de manera efectiva no es tarea sencilla,…

Abrir un restaurante es un logro en sí mismo, pero mantenerlo y hacerlo prosperar es un reto aún mayor. No importa cuán innovador sea tu concepto gastronómico o cuán talentoso sea tu equipo, una administración efectiva es esencial para cosechar los frutos de tu arduo trabajo. Aquí te presentamos consejos prácticos para una administración exitosa,…

Cuando se trata de administrar el inventario en un almacén, dos términos clave emergen: FIFO y LIFO. A pesar de sus siglas similares, representan enfoques completamente diferentes para la gestión de mercancías. En este artículo, descubriremos en qué consisten el método FIFO y el método LIFO, así como las ventajas y desventajas de cada uno,…