Los meses de verano traen consigo un aire cálido y noches interminables, convirtiéndose en la temporada ideal para atraer a más clientes a tu restaurante. Sin embargo, esta sobredemanda  requiere una planificación cuidadosa, especialmente si gestionas pedidos fuera de las instalaciones a través de entregas y pedidos para llevar. Ya sea que busques atraer nuevos…

Abrir un restaurante es un logro en sí mismo, pero mantenerlo y hacerlo prosperar es un reto aún mayor. No importa cuán innovador sea tu concepto gastronómico o cuán talentoso sea tu equipo, una administración efectiva es esencial para cosechar los frutos de tu arduo trabajo. Aquí te presentamos consejos prácticos para una administración exitosa,…